Glutenvrij paneermeel
Krokante coatingoplossingen op basis van glutenvrije grondstoffen, voor een consistente structuur en een onderscheidende eetervaring.
Ontdek de mogelijkhedenCoatingoplossingen
Coating
Van glutenvrij paneermeel tot panko-style en speciale kleurvarianten. Onze coatingoplossingen geven uw product de gewenste krokantheid, uitstraling en prestaties.
Verschillende structuren
Glutenvrije expertise
Samen ontwikkelen
Hoogwaardige coatings
Ontwikkeld voor oven, airfryer, QSR en snelle bereidingssystemen. Coatings met aandacht voor krokantheid, kleur en prestaties.
Ontdek de mogelijkheden
Panko-style
Panko-style paneermeel met een herkenbare grove structuur. Een coating voor producten waarbij textuur en krokantheid centraal staan.
Ontdek de mogelijkheden
Kleuren & speciale paneermelen
Speciale paneermelen en kleurvarianten geven uw product een eigen uitstraling. Ontwikkeld met aandacht voor de toepassing en de gewenste structuur.
Ontdek de mogelijkheden
Uw idee. Onze kennis.
Van bewezen oplossingen naar schaalbare voedingsconcepten. Samen brengen we uw toepassing, onze productkennis en de mogelijkheden van extrusie bij elkaar.
Ontdek de mogelijkhedenKrokantheid maakt de eetervaring
De structuur van een coating beïnvloedt de beet, het mondgevoel en de smaakbeleving. DFE combineert extrusietechnologie met afgestemde recepturen om een consistente structuur te realiseren.
Geëxtrudeerde kruimels
Kruimels op basis van tarwe, rijst, maïs, aardappel of een mengsel. Er zijn verschillende kleuren, structuren en smaken mogelijk, met en zonder frituurstap.